猪头肉的做法【图解】_猪头肉怎么做好吃_猪头肉的家常菜做法大全_learn to cook

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: 猪头肉; 猪头肉是北京小吃中佐酒的品种，它用猪头劈开洗净，用红烧的烹调方法煮熟后，用烟熏。色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。

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