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炸油饼的面怎样和？

来源：learn to cook 编辑：learn to cook主编

面粉里放盐和发笑粉适量，用打有鸡蛋的水和面，（这样鸡蛋能均匀的拌在面里），和好后再揉进一点熟油，然后放下醒醒就可以了

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